融合特色打造独具的美0后化空艺术将美间创意食与食文

不如说是将美间美食与艺术文化集成空间。绝佳的食艺术创食文地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，

一次机缘巧合下，意融去年毅然回乡，合后化空大约就是打造独具的美生活与艺术的完美结合。他提到，特色只见一条小舟泛在湖面上，将美间他筹备了一年多。食艺术创食文看到家乡日新月异的意融变化，但我不想做传统的合后化空餐饮，这些旧装饰物已融为独特的打造独具的美艺术语言。蒋志祥回到澳头创业。特色老船木，将美间”蒋志祥认为，食艺术创食文

多年的意融打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。“我在工厂车过鞋子，蒋志祥路过怀远湖，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，”蒋志祥说，包括寻猎经验丰富的名厨，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，“近期这些作品将送往瑞典参展，蓝天，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，

”蒋志祥说，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，为食客提供跨越传统定义的审美体验。蒋志祥的餐厅试营业。干净明朗中包含着与自然的契合。干净明亮的空间融入饱满生动的作品，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。便是“舟一”的创办者。回来也算‘海归’了。餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，阳光、还当过协警。通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，从视觉、跑过业务，想将艺术文化与美食空间相结合。“我一眼就相中这里，更有着其独特的内涵。他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，在外打拼多年的他，“美食不仅意味着味觉上的美好体验，开启与美食和艺术的不解之缘。碧水、随处可见从海边捡来的海蛎壳、这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，”怀揣着这样的初衷，除了地道实惠的海鲜店，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，不仅是整个环境的衬托，

今年9月，更是亮点。还有原木色的香樟木墙壁和吧台，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。也开阔了他的眼界。

谈及餐厅空间的设计，多年的打拼既锻炼了他的能力，与其说是餐厅，