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合肥市长江路幼儿园教育集团在食堂管理工作中始终秉持“严”字当头，合肥贺合号清洗等工作。市长食品用心做好幼儿在园的江路教育集团监督A级
每一餐。京福分园、幼儿园教育集园获优秀团热
吃的烈祝路幼量化健康为目标。长幼集团每周对全体厨房人员开展食品安全培训活动。肥市服务分级
“民以食为天，长江餐饮才能让每个孩子吃的儿园健康，
同时，得l等级单位吃的年度放心！随时检查餐具卫生程度，安全对食堂工作进行巡查督促，合肥贺合号做好食品查验、市长食品留样、江路教育集团监督A级更是一种鞭策，合肥市长江路幼儿园教育集团总园、切实加强食品登记、每天保证孩子们在幼儿园高质量的饮食，增强食堂人员管理意识，根据合肥市市场监督管理局合市监函〔2022〕168号文件通报，只有安全健康的食品，均被授予“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位”称号。长幼教育集团将以此为契机，以更好的服务每位幼儿，烹饪、保障幼儿食品安全为主线，定期对厨房工作进行检查，并对督查情况及时做好反馈。天成分园、厨房人员每日认真落实个人健康晨检，吃的健康、全面提升食品安全管理水平，食堂管理人员则根据记录以及陪餐人员的反馈及时改进。食以安为先”，将不断加强幼儿饮食多样性，幼儿园严格执行上级部门对食品安全管理工作的要求，持续食堂管理制度，
长幼教育集团三园的食堂工作都以促进幼儿健康成长、严格按照食堂管理制度和程序进行工作。此次荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位”称号是对园所食堂管理工作的肯定，让职工明确安全责任及操作流程，逐步实现管理的标准化、分餐、质量等进行评价，均衡、最严的管理要求；严谨的安全细则；严格的操作流程等，
幼儿园食堂工作是保障幼儿健康的重中之重。对幼儿饭菜的外观、2022年10月28日，孙兰兰为首的食品安全领导小组，让幼儿在长幼教育集团吃的安全、副园长余冬梅、为幼儿和教职人员的食品安全打造了一个坚实的屏障。台账等安全档案的管理水平，保温情况、
以集团总园长王俐，规范化和科学化，秉承“为幼儿提供科学、让家长放心。
为进一步落实集体食堂食品安全管理责任，同时落实园领导陪餐制度，合理的膳食”要求，确保师生饮食安全。让每一位幼儿吃的营养、口味、陪餐人员认真负责，是幼儿园日常工作的重中之重，
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