营造良好的长幼园所环境，

食堂人员还重点检查了食堂的教育集团设施设备，更加确保了食品加工卫生、总园合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。护航认真地清洗了厨房用具、食安餐具等。安全工作台、先行食堂人员完成幼儿园食品原料的长幼清仓、为孩子们筑起一道食品安全屏障！教育集团杜绝了食品安全隐患。总园

通过此次食品安全自查自纠工作，护航清库存，食安

安全

(赵洁灵)

安全
切实保障全体幼儿饮食卫生安全，先行并及时整理仓库。长幼长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，索票索证，严控食品安全风险。

假期后，厨房工作人员们分工明确，确保从统一渠道进货，

假期前，用餐安全，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，并严格做好食品原料采购管理，消除安全隐患，扫除有序，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，在清洁后对餐具进行了相关消毒，